หม้อไฟฟ้าอเนกประสงค์จะเป็นหม้อที่มีความก้ำกึ่งระหว่างหม้อต้มไฟฟ้า หม้อนึ่งไฟฟ้า และกระทะไฟฟ้า ซึ่งรูปทรงของหม้อประเภทนี้จะมีความลึกพอประมาณ แต่ก็ไม่ได้ลึกมากพอที่จะทำต้มซุปในปริมาณมาก ๆ ได้ ในขณะเดียวกันก็จะมีความกว้างและแบนในตัวด้วย เพื่อให้สะดวกต่อการทำอาหารประเภทของทอดทั้งนี้ตัวหม้อไฟฟ้าอเนกประสงค์จะมาพร้อมกับด้ามจับยาว ๆ ที่เหมือนกระทะ
สำหรับผัดทอดทั่วไป และส่วนใหญ่ก็จะติดตั้งตำแหน่งเบ้าเสียบปลั๊กให้มาอยู่ที่ปลายด้ามจับเพื่อป้องกันความเสียหายขณะที่ล้างทำความสะอาดหม้อ ทั้งนี้บางยี่ห้อก็จะเพิ่มจุดขายเข้ามา โดยการแถมชั้นนึ่งมาให้ด้วยเพื่อให้การใช้งานมีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น ในขณะที่บางคนอาจชอบให้มีความมินิมอลผสมกับความเป็นธรรมชาติหน่อย ๆ เราแนะนำให้เลือกหม้อไฟฟ้ารุ่นที่มีหูจับเป็นลายไม้ก็จะดูสวยงามเป็นธรรมชาติไปอีกแบบ หม้อไฟฟ้ารุ่นไหนมีความจุน้อยแต่มีกำลังวัตต์สูง ๆ ก็จะช่วยทำให้หม้อตัวนั้นร้อนเร็วยิ่งขึ้น ในขณะที่รุ่นไหนมีความจุเยอะ ๆ แต่กลับกำลังวัตต์น้อยก็จะทำให้ตัวหม้อร้อนช้าได้ โดยส่วนใหญ่แล้วพวกข้อมูลละเอียดของหม้อแต่ละยี่ห้อมักจะระบุมาแค่ว่ามีระบบป้องกันอุณหภูมิสูง หรือป้องกันในกรณีที่น้ำในหม้อแห้งก็จะหยุดการทำงานทันที